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助力巾幗創(chuàng)業(yè) 利鑫引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

    鄭州市婦聯(lián)舉辦的巾幗創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽在鄭州市婦女兒童活動中心五樓會議室舉行，鄭州利鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理劉笛參加了比賽。在大賽講演環(huán)節(jié)，劉笛以昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌和生動樸實(shí)的演講內(nèi)容贏得了在場觀眾的陣陣掌聲。

    鄭州利鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司自2011年成立以來，一直秉持著“為人民生產(chǎn)綠色健康無公害食品”的宗旨，懷著“帶動農(nóng)民就業(yè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的初心，累計(jì)創(chuàng)造產(chǎn)值1.73億元。利鑫公司堅(jiān)持對周邊村莊的家庭婦女進(jìn)行崗前培訓(xùn)，讓婦女在家門口就業(yè)，同時，培養(yǎng)基原材料也大都是從附近村莊的莊稼戶手中購買，通過這種原材料供應(yīng)的合作，使她們在照顧家庭的同時又增加了經(jīng)濟(jì)收入，把利鑫公司打造成婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地。截至目前，利鑫公司累計(jì)安排婦女就業(yè)約1700人，解決農(nóng)村富余勞動力2000余人，為農(nóng)民增收致富打開了廣闊的大門。2019年鄭州利鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司被鄭州市婦聯(lián)評為鄭州市巧媳婦創(chuàng)業(yè)就業(yè)工程示范基地。

    食用菌產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重頭戲，利鑫公司作為工業(yè)化生產(chǎn)食用菌的企業(yè)，從產(chǎn)業(yè)集聚、產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)品研發(fā)三個方面進(jìn)行探索創(chuàng)新，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。利鑫引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，采用無土有機(jī)方式栽培食用菌技術(shù)，具有新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)化管理的特點(diǎn)、不受季節(jié)變化帶來的溫度變化對生產(chǎn)產(chǎn)生影響，環(huán)保種植、無污染、無廢水、無廢氣排放，且生產(chǎn)自動化程度高、生產(chǎn)效率高、品質(zhì)高等技術(shù)優(yōu)勢。

    杏鮑菇是近年來開發(fā)栽培成功的，及食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。它的營養(yǎng)價值非常高，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。目前，市場上銷售的杏鮑菇主要是袋栽杏鮑菇，而利鑫公司主要生產(chǎn)冷房甁栽杏鮑菇。冷房甁栽杏鮑菇相較于袋栽杏鮑菇，具有：生育環(huán)境優(yōu)越、通風(fēng)好、氧氣量足、技術(shù)含量高、保存時間長、蛋白質(zhì)與氨基酸含量相對較高、密度高、菌肉緊實(shí)、口感爽嫩滑脆等優(yōu)勢。瓶栽杏鮑菇是綠色安全無公害有機(jī)食品，采用環(huán)保種植，培養(yǎng)基主要采用玉米芯、豆粕、麩皮等低價值的農(nóng)業(yè)下腳料，生產(chǎn)后的廢料，也可以用來做有機(jī)肥、飼料等。整個生長周期都是處于一個無菌的環(huán)境中，一旦產(chǎn)生細(xì)菌，杏鮑菇將無法生長，瓶栽杏鮑菇是健康、綠色的有機(jī)食品。

 

     “綠色安全無公害”食用菌（杏鮑菇）市場發(fā)展前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益可觀，潛力巨大。在這蓬勃發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)背后，利鑫將始終堅(jiān)持與時俱進(jìn)的精神，堅(jiān)持科技興菌戰(zhàn)略，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，不斷整合產(chǎn)業(yè)化資源，以系列菌類農(nóng)產(chǎn)品為根基，力爭把利鑫杏鮑菇打造成一張名片，讓利鑫生產(chǎn)的食用菌農(nóng)產(chǎn)品走得更好、更遠(yuǎn)。